ブログ

令和4年6月19日（日）湯郷温泉観光案内所前駐車場で、美作の美味しいを味わう「湯郷マルシェ」が開催され、「みまさか学Ⅱ」新たな魅力づくりチームが美作市内高見味噌店さんの協力を得て、味噌や麹の認知度や活用例などについてアンケートを実施しました。このチームは生産者と消費者をいかに結ぶかをテーマとして探究しており、今回の結果を参考にして、消費者と生産者を結ぶ活動を考えていく予定です。
チームの生徒からは、「今回はアンケートの実施でしたが、この活動で高見味噌店さんをより多くの人に知ってもらえる機会になればと思いました。合計約200名にアンケートに答えていただき、これからの私達の活動の参考にできる結果になりました。これからの活動としてはアンケートの結果をもとに高見味噌屋さんの麹や味噌を使ってスイーツなど提案できるものを作り、より多くの人に知ってもらうための実践的な活動をしていきたいです。」といった意気込みが聞かれました。